Há dez anos que a nossa empresa é certificada com os sistemas de qualidade e segurança. O modelo implementado há seis anos é a ISO 22000:2005 em conformidade com os requisitos europeus. Seguimos todas as normas da UE e estamos totalmente em sintonia com a legislação grega.

A nossa empresa foi certificada em 2012 de acordo com a IFS (NORMA INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO) VERSÃO 5.

O iogurte grego coado (o nosso iogurte - somos uma fábrica de lacticínios grega) é um produto divino com mais de 2000 anos para substituir uma refeição completa ou para ser ingerido ao lanche.

É um produto com alto teor de proteína e adequado para vegetarianos, diabéticos ou pessoas com uma dieta sem glúten. É facilmente utilizado na culinária e saladas (não se separa com o calor). Não contém quaisquer adoçantes, conservantes ou corantes e aromatizantes.

Consiste simplesmente em leite cru de vaca, creme cru, proteína do leite e culturas de iogurte (todos nós sabemos quão benéficos são para um intestino saudável). O NOSSO IOGURTE É O IOGURTE GREGO AUTÊNTICO PREPARADO E EMBALADO COMO SE FOSSE CASEIRO. EXPERIMENTE-O PARA DESCOBRIR A DIFERENÇA NO SABOR E TEXTURA. (Evite todas as imitações, são mais baratas, mas não tão boas, e merece o melhor). FICARÁ SURPREENDIDO QUANDO PROVAR O IOGURTE GREGO VERDADEIRO.

Problema de SORO ÁCIDO com o iogurte grego
A nossa empresa na Grécia, assim como nos EUA (onde o nosso iogurte grego é produzido), utiliza o método mais moderno em que nem uma única gota de soro ácido é autorizada a sair da fábrica.

Abandonámos o método de centrifugação (separação mecânica de iogurte coagulante) há muito tempo (desde 1991!, a protecção ambiental é monitorizada de forma muito rigorosa na Europa). A maioria dos grandes produtores de iogurte grego em Nova Iorque adoptou a separação mecânica, em que para cada quilo de iogurte produzido, são eliminados 3 quilos de SORO ÁCIDO.

Estamos muito orgulhosos por produzir o melhor iogurte grego, cuidando do meio ambiente onde quer que produzamos o nosso iogurte.